Batu Bara, Bundarantimes.com– Dinas Kesehatan, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana Kabupaten Batu Bara melaksanakan pembinaan dan pengawasan higiene serta sanitasi di Tempat Pengelolaan Pangan (TPP). Kegiatan ini merupakan bagian dari implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang berlangsung di Desa Tanjung Muda, Kecamatan Air Putih.
Langkah ini dilakukan untuk menjamin keamanan dan kualitas pangan yang disajikan kepada masyarakat, khususnya anak-anak dan ibu hamil sebagai sasaran utama program MBG. Tim Dinas Kesehatan memberikan pembinaan kepada pengelola TPP terkait:
Pemilihan bahan makanan yang aman dan berkualitas, Kebersihan peralatan masak, Sanitasi lingkungan pengolahan, Penerapan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS).
Kegiatan ini menegaskan komitmen pemerintah daerah untuk memastikan makanan yang disajikan tidak hanya bergizi, tetapi juga aman dan higienis. Dengan penerapan standar higiene dan sanitasi yang baik, diharapkan kualitas gizi masyarakat meningkat dan risiko penyakit yang ditularkan melalui makanan dapat dicegah.
Program MBG tidak hanya menjadi langkah pemenuhan gizi, tetapi juga bagian dari upaya pencegahan stunting dan peningkatan kesehatan masyarakat secara menyeluruh. (red)
